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新政酒造株式會社
新政 陽乃鳥 貴釀酒
NV|日本

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品項數量

酒款介紹

貴釀酒可能是日本最古老的釀酒方式之一,做法是在釀造過程中用酒去代替釀造用水,頗有加烈葡萄酒的意味,所以釀出來的酒都會帶有甜味,在日本平安時代就已經有記載。因為用酒去代替水參與釀造是非常高貴奢華的做法而得名貴釀酒。

陽乃鳥的香氣豐潤甜美,口感擁有像蜂蜜般濃厚富雜的甜味,但卻有極佳的酸度,是酸甜平衡感極佳的貴釀酒,超越一般清酒的風味,酸甜的口感會使人忍不住一口接一口。
此款貴釀酒風味獨特,非常適合獨飲,或是搭配各式甜點,甚至是黑巧克力!

佐餐建議

甜點

巧克力

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